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| 野菜・フルーツ検定／タイピング | |
|---|---|
| 問題 | 解答 |
| 別名を「キクヂシャ」というキク科の野菜は○○○○○？ ○を答えなさい | エンダイブ |
| 別名を「キクヂシャ」というキク科の野菜はエンダイブですが 別名を「キクニガナ」というキク科の野菜は○○○？ ○を答えなさい |
チコリ |
| 漢字で「陸蓮根」と書くとどんな野菜のこと？ カタカナで答えなさい | オクラ |
| そのまま読んだ「オカレンコン」では不正解。 | |
| 果肉一粒の中に沢山の種があることから、子孫繁栄に繋がるとして「吉祥果」と呼ばれる果物は○○○？ ○を答えなさい | ザクロ |
| パエーリャやブイヤベースの色付けに使われるアヤメ科のハーブは○○○○？ ○を答えなさい | サフラン |
| 戦国武将の加藤清正が朝鮮半島から持ち帰ったことから、「清正ニンジン」の別名を持つセリ科の野菜は○○○？ ○を答えなさい | セロリ |
| 大根のことを指している春の七草の１つは「○○○○」？ ○を答えなさい | すずしろ |
| 和食の「みぞれ和え」で使われる野菜は○○？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | だいこん |
| 漢字で「人参」と書く野菜は○○○○？ ○を答えなさい | ニンジン |
| バイオテクノロジーによって誕生した新種の果物で、グレーブルの元になったのはグレープフルーツと○○ブル？ ○を答えなさい | ネー |
| バイオテクノロジーによって誕生した新種の果物で、グレーブルの元になったのはグレープフルーツとネーブルですが シューブルの元となったのはネーブルと○○ミカン？ ○の漢字をひらがなで答えなさい |
うんしゅう |
| (画像あり) タイの辛いサラダ「ソムタム」に使われる果物です | パパイヤ |
| 漢字で「菴摩羅」といえばどんな果物のこと？ カタカナで答えなさい | マンゴー |
| 漢字で「萵苣」と書くとどんな野菜のこと？ カタカナで答えなさい | レタス |
| 「先が見通せる」という理由でおせち料理に入れられる野菜は○○○○？ ○を答えなさい | レンコン |
| 栗の実の食用部分を包む、水分や栄養分を貯蔵する役割を果たす綿状の繊維質は○皮？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | しぶ |
| 果物のスイカを漢字で書くと出てくる方角は○？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | にし |
| 和梨の収穫量第１位の県は？ ひらがなで答えなさい | ちば(けん) |
| 和梨の収穫量第１位の県は千葉県ですが 第２位の県は？ ひらがなで答えなさい |
いばらき(けん) |
| 熟れて食べ頃のバナナの果皮に現れる茶色の斑点のことを「○○○○スポット」という？ ○を答えなさい | シュガー |
| 和歌山県日高郡みなべ町にある公立高校の名前に由来する和歌山県の特産品は○○梅？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | なんこう |
| 「モロ」「サンギネロ」などの実が真っ赤なオレンジのことを特に「○○○○オレンジ」という？ ○を答えなさい | ブラッド |
| カボチャを大きく３つに分けると西洋カボチャ、日本カボチャとあとひとつは○○カボチャ？ ○を答えなさい | ペポ |
| サクランボの品種「佐藤錦」にその名を残す、この品種の開発者は佐藤○○？ ○の名前をひらがなで答えなさい | えいすけ |
| 地上に出された部分が日鉱で青くなるために名が付いた、現在主流を占める大根の品種は○○大根？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | あおくび |
| 鹿児島県の特産品である世界一大きい大根の品種は○○大根？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | さくらじま |
| 一般に「三水」と呼ばれる梨の品種を１つ答えなさい | こうすい ほうすい しんすい |
| フィリピン産の小さいバナナ「セニョリータ」の通称は○○○○バナナ？ ○を答えなさい | モンキー |
| 「マンゴー」の王様と呼ばれるインド産マンゴーの品種は「○○○○○○・マンゴー」？ ○を答えなさい | アルフォンソ |
| 糖度・重さなどの厳しい条件を満たした、宮崎県産のマンゴーのブランドは「○○のタマゴ」？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | たいよう |
| ジャガイモは○○科？ ○を答えなさい | ナス |
| ジャガイモはナス科ですが サトイモは○○○○科？ ○を答えなさい |
サトイモ |
| 果物のモモが属するのは○○科？ ○を答えなさい | バラ |
| 果物などを、シロップやワインで煮込んだ菓子のことを○○○○○という？ ○を答えなさい | コンポート |
| 2010年３月までは「ベジタブル＆フルーツマイスター」という名前だった資格は「野菜○○○○」？ ○を答えなさい | ソムリエ |
| βカロテンなどの栄養素を豊富に含む野菜のことを「○○色野菜」という？ ○の漢字をひらがなで答えなさい | りょくおう |
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