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QMA問題集/検定問題/フード検定/順番当て

フード検定/順番当て
問題 文字列
次の文字列を順に選んで最高級品とされるオリーブオイルの名前にしなさい オイル
バージン
トラ
エキス



次の食料を日本の自給率が高い順に選びなさい
小麦
野菜


次の食品を、100gあたりの食物繊維の総量が一般的に多い順に選びなさい 納豆
おから
ゴボウ


おから(11.5g) > 納豆(6.7g) > ゴボウ(6.1g) である。
次の食品を、100gあたりのβカロテンの含有量が一般的に多い順に選びなさい シソの葉
パセリ
ホウレンソウ


シソの葉(11.0mg) > パセリ(7.4mg) > ホウレンソウ(5.4mg) である。
次のうどんの産地を北から順に選びなさい 讃岐うどん
稲庭うどん
きしめん
水沢うどん



稲庭うどん(秋田) > 水沢うどん(群馬) > きしめん(愛知) > 讃岐うどん(香川) である。
次の漬物を主産地が北にあるものから順に選びなさい 金婚漬け
千枚漬け
たまり漬け


金婚漬け(岩手) > たまり漬け(栃木) > 千枚漬け(京都) の順である。
次の鶏卵につけられているラベルの色をサイズの大きい順に選びなさい



赤(LL) > 橙(L) > 緑(M) > 青(MS) > 紫(S) > 茶(SS) の順である。
次の食材を、マヨネーズを作るときに加える順に選びなさい 卵黄
サラダ油
お酢


次の食べ物を一般に乳固形分が多く含まれている順に選びなさい アイスクリーム
アイスミルク
氷菓子
ラクトアイス



次の日清食品のカップ麺のシリーズを、登場したのが早い順に選びなさい GooTa
ごんぶと
カップヌードル


カップヌードル(1971) > ごんぶと(1993) > GooTa(2002) である。
次の文字列を順に選んでマクドナルドが2012年12月より販売を開始したメニューの名前にしなさい スナック
ジューシー
チキン


次のマクドナルドのハンバーガーをカロリーが高い順に選びなさい ビッグマック
ダブルチーズバーガー
チキンフィレオ
ベーコンレタスバーガー



ビッグマック(557kcal) > ダブルチーズバーガー(484kcal) > チキンフィレオ(467kcal) > ベーコンレタスバーガー(401kcal) である。
次の文字列を順に選んで大阪市中央区にある高級フランス料理店の名前にしなさい
ラン
ドリ



次のハンバーガーショップを日本第1号店がオープンしたのが早い順に選びなさい フレッシュネスバーガー
マクドナルド
ロッテリア


次の文字列を順に選んで古くから言われているキノコについての格言にしなさい しめじ

松茸
香り



次の文字列を順に選んでアカデミー賞受賞パーティーで総料理長も務めている米国のシェフの名前にしなさい ウルフ
ギャング
パック



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