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QMA問題集/検定問題/お菓子検定/四択

お菓子検定/四択
問題 選択肢
チーズケーキのうち一般にクリームチーズが半分以上含まれるものを何という? アトランタスタイル
ニューヨークスタイル
ボストンスタイル
サンフランシスコスタイル
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和菓子に使われる餡(あん)で黒あんの原料となるのは? 大豆
えんどう豆
小豆
枝豆
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和菓子に使われる餡(あん)で黒あんの原料となるのは小豆ですが
ウグイスあんの原料となるのは?
大豆
えんどう豆
小豆
枝豆
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イタリアのデザートティラミスに使われるチーズは何チーズ? ロックフォールチーズ
エメンタールチーズ
マスカルポーネチーズ
ゴルゴンゾーラチーズ
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(選択肢は画像) イタリアで復活祭の時に食べる伝統のお菓子「コロンバ」はどんな鳥の形をしている? (フクロウ)
(ハト)
(カモメ)
(ツバメ)
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2013年10月に発売されて話題になった、赤城乳業のアイス「ガリガリ君」の新しい商品はどんな味? ハンバーグ味
シチュー味
ギョーザ味
焼きそば味
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2013年に『はじめの一歩』『ちはやふる』などとコラボした「コミックパッケージ版」が発売された、江崎グリコのお菓子は? コロン
ビスコ
プリッツ
ポッキー
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2015年にカルビーが発売して話題になったのはある寿司ネタの名前がついた何味のポテトチップス? サーモン味
カンパチ味
大トロ味
イクラ味
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甘栗の皮をあらかじめ取り除いたことで人気が出たクラシエフーズの商品は? 甘栗はがしちゃいました
甘栗むいちゃいました
甘栗ぬがせちゃいました
甘栗とっちゃいました
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2012年3月に発売された日清食品と湖池屋のコラボにより開発されたポテトチップスは? 焼きそばU.F.O.チップス
ラ王チップス
チキンラーメンチップス
どん兵衛チップス
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あけくちが分かりにくい作りになっている、2016年7月発売の森永製菓のお菓子は? コジあけちゃうチョコボール
アキらめちゃうチョコボール
イラついちゃうチョコボール
ダマされちゃうチョコボール
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「眠気スッキリ!」というキャッチフレーズで知られるロッテが販売するガムは? ブラックブラック
ホワイトホワイト
ブルーブルー
イエローイエロー

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2012年春に話題となったのはAKB48のメンバーが次々と何というお菓子を口移ししていくCM? ハイチュウ
チェルシー
ぷっちょ
ポポロン
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2013年のバレンタイン商戦で「一目で義理とわかるチョコ」というキャッチコピーを用いて話題となったチョコ菓子は? 小枝
たけのこの里
チロルチョコ
ブラックサンダー
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2013年にトーヨービバレッジが発売したのは、どんなお菓子を食べるとき専用のコーヒー? チロルチョコ
チョコボール
ブラックサンダー
ガーナチョコレート

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カルビーのスナック菓子「じゃがりこ」にパッケージに描かれているのは、どんな動物のキャラクター? サイ
コアラ
ライオン
キリン
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グリコのアイスクリーム「アイスの実」一箱に入っているシャーベットの数はいくつ? 8個
12個
10個
14個
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グリコのお菓子「ポッキー」はフランスやドイツでは何という名前で売られている? GEISYA
MIKADO
FUZIYAMA
SAMURAI
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森永製菓が発売しているスナック菓子おっとっとはどんな形をしている? 妖怪
爬虫類
昆虫
魚介類
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2013年7月に発売された森永製菓「チョコボール」の期間限定フレーバーは? オレンジジュース味
コーラ味
コーヒー味
サイダー味
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ロッテ「クールミントガム」のパッケージに描かれているペンギンは全部で何匹? 3匹
5匹
10匹
6匹
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アメリカのアイスクリーム会社ハーゲンダッツの主力商品であるミニカップの容量は普通何ml? 80ml
120ml
160ml
140ml
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チューインガムのキシリトールを発売している食品会社は? グリコ
カルビー
ロッテ
明治
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チューインガムのキシリトールを発売している食品会社はロッテですが
キシリッシュを販売している食品会社は?
グリコ
森永製菓
ロッテ
明治
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じゃがいもを使用したお菓子で「じゃがりこ」の販売元は? 明治
カルビー
森永製菓
グリコ
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じゃがいもを使用したお菓子で「じゃがりこ」の販売元はカルビーですが
「ポテロング」の販売元は?
明治
カルビー
森永製菓
グリコ
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ポテトチップスの商品でチップスターの販売元は? ヤマザキナビスコ
P&G
山芳製菓
富士貿易

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ポテトチップスの商品でチップスターの販売元はヤマザキナビスコですが
わさビーフの発売元は?
ヤマザキナビスコ
P&G
山芳製菓
ハウス食品
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ポテトチップスの商品でチップスターの販売元はヤマザキナビスコですが
ピザポテトの発売元は?
湖池屋
カルビー
山芳製菓
ハウス食品
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えんどう豆の形をしたお菓子「さやえんどう」の発売元は? 東ハト
森永製菓
ハウス食品
カルビー
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おまけ付きお菓子「ビックリマンチョコ」を発売したお菓子メーカーは? ロッテ
バンダイ
カルビー
明治製菓

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おまけ付きお菓子「ビックリマンチョコ」を発売したお菓子メーカーはロッテですが
「神羅万象チョコ」を発売したお菓子メーカーは?
ロッテ
東ハト
バンダイ
森永製菓
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おまけ付きお菓子「ビックリマンチョコ」を発売したお菓子メーカーはロッテですが
「仰天人間バトシーラー」を発売したお菓子メーカーは?
ロッテ
東ハト
カルビー
明治製菓
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2009年に、バレンタインデーに男性から女性にチョコを贈るという「逆チョコ」を提案したお菓子メーカーは? 石屋製菓
森永製菓
チロルチョコ
ロッテ
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2011年8月に復活するカルビーの「Jリーグチップス」に、付録のカードを提供する会社は? バンダイ
エポック社
タカラトミー
コナミ
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ミスタードーナツのマスコットキャラクター フレンチウーラーはどんな動物? リス
ヒツジ
サル
ネコ
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ミスタードーナツのマスコットキャラクター フレンチウーラーはヒツジですが
ハニーシッポはどんな動物?
リス
ヒツジ
サル
ネコ

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やおきんが販売しているお菓子キャベツ太郎のパッケージに描かれている生物は? ウサキ
チョウ
カエル
トンボ
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人気のアイスキャンディー「ガリガリ君」を販売する赤木乳業の本社がある県は? 群馬県
茨城県
埼玉県
千葉県
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(選択肢:タッチパネル) ミレービスケットで有名な野村煎豆加工店があるのは? 香川県
徳島県
愛媛県
高知県
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北海道のお菓子メーカー柳月の人気商品である「三方六」はどんなお菓子? チーズケーキ
カステラ
ワッフル
バウムクーヘン
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千葉県の老舗和菓子屋鶴泉堂の銘菓「初夢漬」はどんな野菜を使ったお菓子? サツマイモ
タマネギ
ナス
キュウリ
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ゴルフボールをかたどった東京の老舗和菓子メーカーとらやの最中の名前は? 旗包み
バーディ
ホールインワン
ナイスショット
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越後米と和三盆糖を原料とする新潟銘菓の落雁で、長岡藩士・小林虎三郎の故事にその名を由来するのは? 米百俵
米十俵
米一俵
米千俵

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京都にある緑寿清水というお店日本で唯一の専門店であるお菓子は? 羊羹
甘納豆
金平糖
千歳飴
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淡路島の名産物を使って作った兵庫県南あわじ市の和菓子屋鳴門千鳥本舗の名物は? にんじんせんべい
たまねぎせんべい
はくさいせんべい
しいたけせんべい
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あるアフリカの国名がついた高知県香南市にある和菓子屋近森大正堂が販売している名物の饅頭は? チュニジア饅頭
コートジボワール饅頭
エチオピア饅頭
モロッコ饅頭
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高知アイスクリーム商工業共同組合のメンバーが道路の脇でパラソルを開いて売っている名物のアイスクリンの名称は? 2×2=4
2-1=1
1×1=1
1+1=2
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フランスのボルドー地方の修道院で作られた伝統的な焼き菓子といえば? カヌレ
フィナンシェ
ガレット
ブラマンジェ

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みやげ物として人気のベルギー・アントワープの名物であるバタークッキーは「アントワープの○」?


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千葉県の老舗和菓子屋鶴泉堂の銘菓「初夢漬」はどんな野菜を使ったお菓子? ナス
タマネギ
レンコン
サツマイモ

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大阪市の老舗和菓子屋、鶴屋八幡の名物「舞鶴」はどんなお菓子? 最中
羊羹
干菓子
どら焼き
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広島の銘菓「もみじ饅頭」は彼が言った冗談がヒントとなって考案されたといわれる明治時代の政治家は? 山県有朋
板垣退助
大久保利通
伊藤博文
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鹿児島県名物の和菓子「かるかん」の材料となる芋の種類は? サトイモ
サツマイモ
ジャガイモ
ヤマイモ
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(選択肢は画像) 神戸市の洋菓子メーカー ケーニヒスクローネのイメージキャラクターとなっている動物は? クマ
キツネ
ウサギ
ライオン

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(選択肢は画像) フランスのお菓子アニョー・パスカルはどんな動物の形をしている? ハト
ネズミ
ヒツジ
ハリネズミ
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(選択肢:タッチパネル) じんだん饅頭、時雨の松 乃し梅といえば何県の銘菓? (青森県)
(秋田県)
(山形県)
(宮城県)
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(選択肢:タッチパネル) をちこち、二人静、餡麸三喜羅といえば何県の銘菓? (埼玉県)
(千葉県)
(静岡県)
(愛知県)
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(選択肢:タッチパネル) こっこ、栗せん、うなぎパイといえば何県の銘菓? (埼玉県)
(千葉県)
(静岡県)
(愛知県)
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ハワイのお土産として有名なマカダミアナッツの原産地は? エジプト
オーストラリア
中国
イラン
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イタリアのデザートティアラミスに使われるチーズは何チーズ? カマンベールチーズ
マスカルポーネチーズ
ゴルゴンゾーラチーズ
ロックフォールチーズ
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(選択肢は画像) フランスのお菓子タルトタタンに欠かせない果物は? (さくらんぼ)
(ぶどう)
(りんご)
(レモン)
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スペインのデザートアロス・コン・レチェに使われるものは? キノコ

くるみ
ナマコ
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本社を小樽市に置く「バンビキャラメル」などの商品で知られるメーカーは? 北海道町
北海道郡
北海道市
北海道村
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桜餅の材料に使われる道明寺餅の名前の由来となったお寺道明寺がある大阪府の市は? 藤井寺市
羽曳野市
豊中市
寝屋川市

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クリスマスに食べるお菓子でパネトーネといえば? スペイン
イタリア
フランス
ドイツ
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クリスマスに食べるお菓子でパネトーネといえばイタリアのお菓子ですが?
ブッシュ・ド・ノエルといえばどこの国のお菓子?
スペイン
イタリア
フランス
ドイツ
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クリスマスに食べるお菓子でパネトーネといえばイタリアのお菓子ですが?
シュトーレンといえばどこの国のお菓子?
スペイン
イタリア
フランス
ドイツ
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(選択肢:タッチパネル) 霜ばしら、喜久福、萩の月といえば何県の銘菓? 青森県
新潟県
宮城県
福島県
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(選択肢:タッチパネル) 大みか饅頭、常陸風土記、吉原殿中といえば何県の銘菓? 群馬県
栃木県
茨城県
千葉県
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(選択肢:タッチパネル) おわら玉天、甘金丹、鹿の子餅といえば何県の銘菓? 石川県
富山県
新潟県
福島県
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(選択肢:タッチパネル) 信玄餅、月の雫、はまなしといえば何県の銘菓? 長野県
山梨県
静岡県
岐阜県
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(選択肢:タッチパネル) をちこち、二人静、餡麸三喜羅といえば何県の銘菓? 長野県
群馬県
静岡県
愛知県
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(選択肢:タッチパネル) 名栗、雪輪もなか、旅からすといえば何県の銘菓? 長野県
山梨県
群馬県
栃木県
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(選択肢:タッチパネル) 阿闍梨餅、御池煎餅、夕子といえばどこの都道府県の銘菓? 兵庫県
京都府
大阪府
滋賀県
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(選択肢:タッチパネル) 名物みむろ、ぶと饅頭、青丹与しといえばどこの都道府県の銘菓? 兵庫県
京都府
大阪府
奈良県
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(選択肢:タッチパネル) 名物みむろ、ぶと饅頭、青丹与しといえばどこの都道府県の銘菓? 兵庫県
京都府
滋賀県
奈良県
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(選択肢:タッチパネル) 打吹公園だんご、因幡の白うさぎといえば何県の銘菓? 岡山県
鳥取府
島根県
山口県
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(選択肢:タッチパネル) 労研饅頭、月窓餅、タルトといえば何県の銘菓? 香川県
愛媛県
徳島県
高知県
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(選択肢:タッチパネル) 一口香、かんころ餅といえばどこの都道府県の銘菓? 福岡県
長崎県
熊本県
高知県
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(選択肢:タッチパネル) 逸口香、寿賀台、松露饅頭といえばどこの都道府県の銘菓? 福岡県
佐賀県
鹿児島県
高知県
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日本で人口甘味料サッカリンの使用が認められているお菓子は? キャンディ
キャラメル
チョコレート
チューインガム
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洋菓子でノルマンディー風といえば、使われる果物は何? チェリー
レモン
リンゴ
オレンジ
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日本でチョコレートの消費量がもっとも多い月は? 12月
10月
6月
2月
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ホワイトデーの「ホワイト」はどんなものに由来している? ハンカチ
ホワイトチョコレート
砂糖
マシュマロ
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スナック菓子の袋の中身が外から見えないようになっている理由は何? 形が悪いものがあるから
虫が付かないように
量がばれないように
太陽光線を遮断するため
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ミスタードーナツのマスコットキャラクター フレンチウーラーはどんな動物? リス
ネコ
キリン
ヒツジ
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日本の「ミスタードーナツ」を運営している企業は 不二屋
森永乳業
永谷園
ダスキン
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(選択肢:タッチパネル) お菓子のテーマパークであるお菓子の城がある都道府県は? 千葉県
神奈川県
愛知県
滋賀県
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有名なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」を作ったフランツ・ザッハはどこの都市の菓子職人? キューヨーク
ウィーン
ジュネーブ
ミラノ
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ロッテのチョコレート菓子トッポのCMに出演しているアイドルグループ、TOKIOのメンバーは? 国分太一
長瀬智也
山口達也
城島茂
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2012年に亀田製菓の「ハッピーターン」のイメージキャラクターとなり、同製品30年ぶりとなる新CMにも出演した女優は? 北川景子
長澤まさみ
石原さとみ
多部未華子
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20124年3月にロッテのお菓子「ビックリマンチョコ悪魔vs天使シリーズ」のPR大使に就任したプロ野球選手は? 里崎智也
角中勝也
岡田幸文
井口資仁

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漫画家・小泉智浩の祖父・古泉栄治が創業した製菓会社は? ブルボン
カバヤ食品
おやつカンパニー
亀田製菓
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俳人・与謝野晶子の実家は老舗の和菓子屋でしたがその店の名前は? とらや
駿河屋
風月堂
文明堂
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