[ Ujiの部屋Top ＞ QMA問題集トップページ＞ QMA検定問題 Top]

QMA問題集／検定問題／野菜・フルーツ検定／四択

野菜・フルーツ検定／四択
問題	選択肢	答
フランスで「愛のリンゴ」という別名で呼ばれる野菜は？	ニンジンカボチャカブトマト	× × × ○
鋭いトゲに覆われた外見や特有の強烈なにおいから「悪魔の果物」の別名を持つトロピカルフルーツは何？	アボカドチェリモヤドリアンマンゴスチン	× × ○ ×
かつて中国から伝来した当時は「ウマフフキ」や「キタキス」という名前で呼ばれていた野菜は？	ゴボウジャガイモタマネギニンジン	○ × × ×
かつて「甘藍」という名前で呼ばれていた野菜は？	カリフラワーセロリブロッコリーキャベツ	× × × ○
花びらの様子が時計のように見えることから、和名を「クダモノトケイソウ」という果物は？	ジャックフルーツスターフルーツパッションフルーツドラゴンフルーツ	× × ○ ×
「札幌大球」といえばどんな野菜の品種？	カボチャキャベツナスタマネギ	○ × × ×
「札幌大球」といえばキャベツの品種ですが「札幌黄」といえばどんな野菜の品種？	カボチャキャベツナスタマネギ	× × × ○
「苹果（へいか）」といえばどんな果物の果実のこと？	ブドウナシリンゴミカン	× × ○ ×
かつて島津家の家紋が丸に十文字であったことに由来する八百屋で「丸十」と呼ばれる野菜は何？	れんこんさつまいもかぼちゃきゅうり	× ○ × ×
俗に「森のバター」とも呼ばれる果物といえば何？	チェリモヤタマリロスターフルーツアボカド	× × × ○
果物の品種で長十郎といえば？	栗梨サクランボ柿	× ○ × ×
伝統のある京野菜で賀茂といえば？	トウガラシゴボウネギナス	× × × ○
伝統のある京野菜で賀茂といえばナスですが九条といえば？	トウガラシゴボウネギナス	× × ○ ×
伝統のある京野菜で賀茂といえばナスですが堀川といえば？	トウガラシゴボウネギナス	× ○ × ×
伝統のある京野菜で賀茂といえばナスですが鹿ケ谷といえば？	トウガラシゴボウカボチャナス	× × ○ ×
その他は、万願寺がトウガラシである。
次のうち「かんきつ類」に属する果実はどれ？	バナナミカンメロングアバ	× ○ × ×
次のうち、緑黄色野菜ではないものは？	ブロッコリーピーマントマトキャベツ	× × × ○
次のうち、梨の「三水」に含まれないのは？	風水幸水豊水新水	○ × × ×
料理の八幡巻きに欠かせない野菜は？	ジャガイモニンジンダイコンゴボウ	× × × ○
グレナデンシロップの原料となる果物は？	イチゴスモモリンゴザクロ	× × × ○
有害物質が含まれる芽を出さないようにするため日本で唯一放射線の照射が認められている野菜は？	ナストウモロコシジャガイモダイコン	× × ○ ×
タンパク質分解酵素のブロメリンといえば含まれる果物は何？	マンゴーバナナパパイヤパイナップル	× × × ○
タンパク質分解酵素のブロメリンといえば含まれる果物はパイナップルですがタンパク質分解酵素のパパインといえば含まれる果物は何？	マンゴーバナナパパイヤパイナップル	× × ○ ×
(画像あり) 夏によく食べられるこの食べ物を漢字で書くと正しいのはどれ？	北瓜西瓜東瓜南瓜	× ○ × ×
(画像あり) 主に夏に収穫されるこの野菜を漢字で書くと正しいのはどれ？	夏瓜冬瓜秋瓜春瓜	× ○ × ×
白い色をしたアスパラガスをフランスでは「マドモアゼルの何」と呼ぶ？	指瞳首爪	○ × × ×
キュウリの品種で「加賀太」といえばどこの都道府県の特産品？	大阪府京都府奈良県石川県	× × × ○
柑橘類の一種・すだちの国内生産量の約98％を占める都道府県は？	大分県群馬県富山県徳島県	× × × ○
柑橘類の一種・すだちの国内生産量の約98％を占める都道府県は徳島県ですがかぼすの国内生産量を約99％を占める都道府県は？	大分県群馬県富山県徳島県	○ × × ×
とうもろこしの生産量が全国トップである都道府県は？	北海道茨城県千葉県熊本県	○ × × ×
オレンジ類の生産量がもっとも多い国は？	中国インドブラジルアメリカ	× × ○ ×
オレンジ類の生産量がもっとも多い国はブラジルですがバナナの生産量がもっとも多い国は？	中国インドブラジルアメリカ	× ○ × ×
(選択肢：タッチパネル) ナスの年間生産量が全国１位である県は？	(香川県) (徳島県) (愛媛県) (高知県)	× × × ○
(選択肢：タッチパネル) 和歌山県と並びみかんの生産で有名な県は？	(香川県) (徳島県) (愛媛県) (高知県)	× × ○ ×
(選択肢：タッチパネル) 柑橘類のカボスの９割以上を生産している九州の県は？	(福岡県) (大分県) (熊本県) (宮崎県県)	× ○ × ×
(選択肢：タッチパネル) 野菜のかぼちゃの名前の元となった国は？	(ベトナム) (ラオス) (カンボジア) (タイ)	× × ○ ×
「きたえくぼ」と「とよのか」を交配して北海道で誕生した甘みが強いのが特徴であるイチゴの品種は？	せんたろうゆうたろうあまたろうけんたろう	× × × ○
トウモロコシの種類で、日本語で「爆裂種」と呼ばれるものは？	デントコーンワキシーコーンポップコーンフリントコーン	× × ○ ×
トウモロコシの種類で、日本語で「爆裂種」と呼ばれるものはポップコーンですが「馬歯種」と呼ばれるものは？	デントコーンワキシーコーンポップコーンフリントコーン	○ × × ×
程よく酸味のきいた甘みが特徴である、正式には「カラバオ」というマンゴーの品種をその形から何という？	ペンギンマンゴークジャクマンゴーペリカンマンゴーイーグルマンゴー	× × ○ ×
リンゴの品種の１つ「インドリンゴ」が生まれた国はどこ？	(日本の国旗) (フランスの国旗) (インドの国旗) (アメリカの国旗)	× × × ○
フルーツの果汁を薄くして糖分を加えた飲みもののことを何という？	エードジーマエールセーキ	○ × × ×
2012年の秋に全国の百貨店やスーパーで発売された、漫画『ONE PIECE』とコラボした果物は？	「ナミのみかん」「ザンジのぶどう」「ゾロのリンゴ」「ロビンのいちご」	○ × × ×

[ Ujiの部屋Top ＞ QMA問題集トップページ＞ QMA検定問題 Top]