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| フード検定／キューブ | ||
|---|---|---|
| 問題 | 文字列 | 解答 |
| 北海道・当麻町の特産品である高級なスイカは「？すいか」 | けすでん | でんすけ |
| 芽キャベツとケールを掛け合わせ生まれた新しい野菜です | ヴェチプルー | プチヴェール |
| ドイツでは「ソーセージのハーブ」と呼ばれます | ジマムョラ | マジョラム |
| シソ科のハーブです | ズマリローー | ローズマリー |
| 茎を砂糖漬けにして洋菓子の飾りに使います | アェカジリン | アンジェリカ |
| 木炭がまぶしてある山羊の乳から作るチーズ | ァヴセラン | ヴァランセ |
| 大きな穴が特徴のスイスのチーズ | エタメルンー | エメンタール |
| 白いレース状のマントが特徴の中国料理で使われるキノコ | ガキケサタヌ | キヌガサタケ |
| 八角形んお器に守られたナムルなどを、皮に包んで食べる韓国料理 | クジパョルン | クジョルパン |
| アメリカ・ルイジアナ名物のケイジャン料理 | ジバヤャラン | ジャンバラヤ |
| マッシュルームのことをフランス語では何という？ | オシニピャンン | シャンピニオン |
| インドなどで主食とされる鉄板で薄く焼いたパン | ィチテパャ | チャパティ |
| イタリア料理で出される平らなパンです | ォカチッフャ | フォカッチャ |
| 発酵させたブドウの果汁から作るお酢のことです | イガネビワンー | ワインビネガー |
| 山椒に含まれる辛み成分は？ | サショルンー | サンショール |
| 「年越しそば」の別名です | ごそつばもり | つごもりそば |
| 豚の足を使ったドイツ料理です | アイイスバン | アイスバイン |
| ドイツの一般家庭で作らている煮込み料理の一つです | アイトフプン | アイントプフ |
| 肉を詰めたトルティーヤに辛いソースをかけたメキシコ料理 | エダチランー | エンチラーダ |
| 仔牛の骨付きスネ肉を煮込んだミラノの名物料理です | オコソッブー | オッソブーコ |
| 卵黄を温めながら泡立ててワインなどを加えたものです | イサバヨン | サバイヨン |
| フランス銀行の元総裁の名前がついたポタージュスープ | ェジニミル | ジェルミニ |
| 果物を用いたデザートの一種です | チツフポルンー | フルーツポンチ |
| アメリカでアイスキャンデーのことをこう呼びます | クシプポル | ポプシクル |
| 潰したご飯を丸めて作る秋田県の郷土料理です | こだちまも | だまこもち |
| サケの頭と大根おろしを使った北関東の料理です | かしつもれ | しもつかれ |
| おからとジャガイモで作る埼玉県行田市の揚げ物 | イゼフラリー | ゼリーフライ |
| 横浜で生まれたとされるモヤシが特徴のラーメン | サマメンンー | サンマーメン |
| 馬の腸を塩味で長時間煮込んだ長野県の郷土料理です | おぐたり | おたぐり |
| 岡山県備前市のＢ級グルメ「日生○○○○」？ | オカキコ | カキオコ |
| 岡山県真庭市のＢ級グルメ「○○○○焼きそば」？ | ぜひるん | ひるぜん |
| 里芋やこんにゃくを串に刺した徳島県の郷土料理 | こしでまわ | でこまわし |
| アナゴの稚魚を使った高知県の郷土料理です | そのれれ | のれそれ |
| ゆずこしょうを液体にした九州では有名な調味料 | ＣＯＳＵＵＹＺ | ＹＵＺＵＳＣＯ |
| 福岡の郷土料理となっているスズメダイの塩焼きです | あかってぶも | あぶってかも |
| 鹿児島の人気土産になっている薩摩蒸気屋の発売する銘菓です | んどたすか | かすたどん |
| 牛の心臓を串焼きにしたペルーの代表的料理 | アィクチテョン | アンティクチョ |
| エチオピアの主食となっているクレープのような食べ物です | イェジラン | インジェラ |
| タマリンドなどで味付けしたベトナムの酸っぱいスープ | アイカチュン | カインチュア |
| スープに入れたりして食べるお米から作るタイの麺料理です | イオクッテ | クイッテオ |
| ほうれん草とポテトで作るシチューのようなエチオピア料理 | ゴットメワン | ゴメンワット |
| クッキー生地を丸めて油で揚げたドイツ、ローデンブルグの名物 | シネバュルー | シュネーバル |
| ザボンを使ったタイのサラダ | オトムムヤー | トムヤムオー |
| 鳩や鶏の肉を用いて作るモロッコのパイ料理です | ィステバラ | バスティラ |
| フランス人シェフが生み出した冷製のポタージュスープです | ズシソビワー | ビシソワーズ |
| スペイン語で「串」という意味のパンに食べ物をのせたつまみ | スチピョン | ピンチョス |
| 肉のサンドイッチでにチーズとソースをかけたポルトガル料理 | イオカスボラー | ボスカイオーラ |
| 「木こり風」という意味があるきのこを使ったパスタ料理です | ジセニフャランー | フランセジーニャ |
| イタリア料理でおなじみのキノコは○○○○○茸 | チニポルー | ポルチーニ |
| 魚や魚のアラでダシをとる韓国の辛い鍋料理です | ウタメンン | メウンタン |
| 2012年にマクドナルドが限定販売したオーストラリア風バーガー | ーーリデジオ | オージーデリ |
| お湯を入れて１分で食べられる明星食品のインスタント麺 | イククッワン | クイックワン |
| 調理不要という意味の「クックレス」が語源です | カククレレー | ククレカレー |
| 日本ハムが発売している本格的あらびきウィンナー | ウエシセッャン | シャウエッセン |
| カップヌードル ミートキングで復活した、通称「謎の肉」 | イスダチミン | ダイスミンチ |
| 湖池屋が製造・販売するスナック菓子です | コスタドン | ドンタコス |
| 2013年１月にエスビー食品が発売したカレールウです | ァカハピフミレー | ハピファミカレー |
| 1991年に発売が開始されたカルビーのシリアル食品 | グフラル | フラグル |
| 山崎製パンが製造・販売するコンビニで人気のサンドイッチ | クチッパラン | ランチパック |
| フランス生まれの人気調理器具ブランドです | スットドマラ | マストラッド |
| 関東地方で展開しているシーフード料理チェーン店 | オコヒメラ | オラメヒコ |
| フランス語で「カレンダー」という意味の大阪のフランス料理店 | エカドラリン | カランドリエ |
| 2006年に東京の白銀台にオープンした現代フランス料理の名店 | カサステンン | カンテサンス |
| タルトが特に有名な行列のできるケーキ店です | ェキフボルン | キルフェボン |
| 「カツカレー発祥の店」といわれる銀座発祥のレストラン | イグススリル | グリルスイス |
| 東京と大阪で展開している関西風うどんのお店です | たつとるんん | つるとんたん |
| 東京・有楽町のペニンシュラホテルにある高級中華料理店 | イステフヘラン | ヘイフンテラス |
| フランス語で「香り」という意味がある東京銀座のフランス料理店 | トドラロン | ロドラント |
| 2005年にアラン・デュカスが東京の青山に開いたフランス料理店 | ＢＥＩＮＯＴ | ＢＥＮＯＩＴ |
| 以前は「加ト吉」という社名だった食品メーカーです | テーブルマーク | クテブマルーー |
| 日本では「美食学」と訳される文化と料理の関係を研究する学問 | ーロミノトスガ | ガストロノミー |
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