[ Ujiの部屋Top ＞ QMA問題集トップページ ＞ QMA検定問題 Top]
| ご当地グルメ検定／パネル | ||
|---|---|---|
| 問題 | パネル | 解答 |
| ＪＲ北海道・函館本線の森駅で販売されている人気の駅弁は？ | いえかため びずこにし |
いかめし |
| 塩、麹（こうじ）、米を混ぜ合わせる比率に由来する東北地方の郷土料理である漬物は「○○○漬け」？ | 三六二五 八七一四 |
三五八 |
| ぶつ切りにした鱈のあらを味噌で煮込んで作る、青森の冬には欠かせない郷土料理といえば○○○○汁？ | っぱじさの ぺゃんちい |
じゃっぱ |
| 2012年に開催された「第７回Ｂー１グランプリ」を制した青森県八戸市のＢ級グルメは「八戸○○○○汁」？ | りひまぜも るいせんべ |
せんべい |
| きりたんぽの元になったともいわれる、秋田県の郷土料理は○○○○鍋？ | まんこだゃ ちはりって |
だまっこ |
| 宮城県南三陸町の名物として地元の複数の飲食店が考案した地元の旬の食材を用いたＢ級グルメは南三陸○○○○丼？ | キグギカラ サピルンビ |
キラキラ |
| くるみ入りの餡をパイ皮で包んだ福島県を代表するお菓子メーカー三万石の人気商品といえば○○○○パイ？ | ソトバキジ エイランッ |
エキソン |
| 2013年のＢー１グランプリで優勝した、太めの麺が特徴の福島県のご当地グルメは○○○焼きそば？ | よなみば えたふさ |
なみえ |
| 千葉県鴨川市のブランド米である長狭米や、市内で採れた魚介類、牛肉、鹿肉を用いた、鴨川市のご当地グルメは「○○○丼」？ | わまうが もらおか |
おらが |
| つぶしたご飯を小判型にして平たい串に刺して焼いた中部地方の郷土料理は？ | 福切新五 平郎餅子 |
五平餅 |
| 2010年に新潟県上越市の雪と米の白色をイメージして生まれた同市のＢ級グルメは「謙信公○○○ホワイト焼きそば」？ | の後虎義 毘塩越沙 |
義の塩 |
| 山梨県北杜市の企業「丸政」の駅弁で、かつてのテレビ番組『探検レストラン』をきっかけとして誕生したのは？ | 斐甲州梨元 福山気幸陽 |
元気甲斐 |
| 武田信玄が戦場で食べたという伝説も有名な、うどんのような平打めんを野菜と煮込んだ山梨県の郷土料理は？ | いかぜちと たつくうほ |
ほうとう |
| 静岡県富士宮市を中心に食べられている、お好み焼きの上に富士宮焼きそばを乗せた料理を「○○○焼き」という？ | れふみあ じぐしば |
しぐれ |
| ご当地グルメのイベント「Ｂー１グランプリ」の第１回、２回を連覇したのは静岡県の○○○やきそば？ | 豆伊御場 富殿士宮 |
富士宮 |
| お祝いの席やおせち料理に使われる、寒天に溶き卵を混ぜて作る、石川県の郷土料理は何？ | すろかんと らょべちへ |
べろべろ |
| えびせんべいにお好み焼きソースを塗り、目玉焼きを乗せたものにマヨネーズをかけ２つに折った愛知県名古屋市のＢ級グルメは？ | せたこらげ いよまっん |
たません |
| 昭和30年代に谷野食堂が出したのが始まりである、やきそばを焼いただけという滋賀県甲賀市のシンプルなご当地グルメは何？ | マバヤオ キトスソ |
スヤキ |
| その強い臭いでも知られる塩を振ったサバをヌカ漬けにした、福井県の郷土料理は？ | こたまし へかりひ |
へしこ |
| 皿に盛ったご飯の上にトンカツを載せてドミグラスソースをかけキャベツを付け合わせた、兵庫県加古川市の名物料理の名前は？ | かんらしろ めとくいつ |
かつめし |
| 播磨地方の方言で「いっぱい」という意味の、ひょうご雪姫ポークを使った、兵庫県加西市のＢ級グルメは加西○○○○バーガー？ | ちとべらん ょかろへす |
へらへと |
| 神戸市長田地方の名物料理で牛すじとコンニャクを甘辛く煮込んだものを何という？ | じこっそか んあぼばけ |
ぼっかけ |
| 2011年に開催された「第６回 Ｂ－１グランプリ」を制した岡山県真庭市のＢ級グルメは「○○○○焼きそば」？ | りせいぜん ひまるべも |
ひるぜん |
| うどんの原型の一つともいわれる、白味噌仕立ての正月の雑煮である香川県の郷土料理は○○○○雑煮？ | ろあたんし ちもそこや |
あんもち |
| 九州と山口県でしか売ってないチョコとクランチでバニラアイスを包んだ竹下製菓のアイスは○○○○モンブラン？ | ラナブプル アスクット |
ブラック |
| 北海道産の小豆で求肥を包んだ長寿ＣＭでも有名なお菓子会社左衛門が発売している博多銘菓は「博多○○○○」？ | らくんさど やぶがたま |
ぶらぶら |
| 長崎県のものが有名なボラの卵巣を塩漬けにした食品は？ | おらたのみ かすこしわ |
からすみ |
| サツマイモとアンを小麦粉の皮でくるんだ熊本県の名物は「○○○○団子」？ | りなあいぬ むきもんし |
いきなり |
| 沖縄地方で昔から飲まれているお茶で、緑茶やウーロン茶にジャスミンで香り付けしたものは○○○○茶？ | いんすこっ ちうぴさふ |
さんぴん |
| 沖縄地方で昔から飲まれているお茶で、緑茶やウーロン茶にジャスミンで香り付けしたものはさんぴん茶ですが ショウガ科の植物ウコンの根から抽出したのは○○○○茶？ |
いんすこっ ちうぴさふ |
うっちん |
| 漢字では「地豆」と表記するピーナッツを用いて豆腐状に作る、沖縄県の郷土料理は○○○○○豆腐？ | クャジーミ ナゴヒマヤ |
ジーマーミ ジーマミー |
| 沖縄・八重山諸島の名産品として知られる「島こしょう」とも呼ばれる香辛料は？ | パヒキバー ムテスチビ |
ヒバーチ |
| 沖縄料理の一品で、もやしを材料にした炒め物は○○○○チャンプルー？ | ラドベーナ ルジサマミ |
マーミナ |
| 沖縄料理の一品で、もやしを材料にした炒め物はマーミナチャンプルーですが 若いヘチマを材料にした炒め物は○○○○チャンプルー？ |
ラドベーナ ルジサマミ |
ナーベラ |
| 代表的な沖縄料理でピーナッツ味噌和えやサラダ風にして食べられる豚の耳の皮といえば？ | チラテムフ ビガーミポ |
ミミガー |
| 代表的な沖縄料理でピーナッツ味噌和えやサラダ風にして食べられる豚の耳の皮といえばミミガーですが 泡盛を入れたお湯で煮込まれる皮付き豚バラ肉の煮込みは？ |
チラテムフ ビガーミポ |
ラフテー |
| (画像あり) ＪＲ森駅などで販売されている全国的に人気のこの駅弁は？ | かごすくん るいめはし |
いかめし |
| (画像あり) 東京土産としておなじみのこのお菓子は「東京○○○」？ | バ奈名菜 場ばナな |
ばな奈 |
| 「マジスパ」と略される札幌発のスープカレーの名店といえば「○○○○スパイス」？ | オマッジカ クバルョコ |
マジック |
| 1947年の創業当初は田中飴屋という名前だった、仙台銘菓「萩の月」を販売している会社は？ | 本全匠田酒 菓栄舗三製 |
菓匠三全 |
| 1967年に当時巨人の王貞治をＣＭに起用したお菓子で「ナボナ」や「森の詩」で有名な、東京の自由が丘に本社がある菓子店は？ | 堂子年屋菓 万亀舗鶴本 |
亀屋万年堂 |
| 京都市の祇園の本店がある宇治抹茶を使用した甘味メニューで有名なお店は「茶寮 ○○○」？ | 都真亜里 香路美久 |
都路里 |
| どら焼きの「舞鶴」や最中の「百楽」で有名な江戸時代に創業された大阪の老舗和菓子店は？ | 冨鶴幡松吉 屋亀八信俵 |
亀屋八幡 |
| 店頭に掲げた巨大なトラフグの提灯で有名な、大阪市の新世界と道頓堀に店舗がある、1920年創業の老舗ふぐ料理専門店は？ | いづさむや うぼらげど |
づぼらや |
| 安くて美味しい焼き立てチーズケーキで有名な、創業者の名前から店名をつけた大阪のお店は「○○○○おじさんの店」？ | たあーりこ ろくじつさ |
りくろー |
[ Ujiの部屋Top ＞ QMA問題集トップページ ＞ QMA検定問題 Top]